奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今已有上千年历史,自元朝起传遍世界各地,目前印度、阿拉、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。为让学生更好的贴近生活,从实践中领悟,从生活中学习,进一步做好师生互动工作。3月30日下午4点,异科导师黄杜鹃、田海燕于共享厨房组织开展了一场“浪漫时光,你我共享”的师生自制奶茶活动。本次活动由两位老师带领通信与信息工程学院2021级电子信息类18、19班以及淬炼商学院工商管理类1、2班全体异科班同学共同参加,覆盖学生70余人。
自古以来,中国就是茶的故乡,茶道是修身养性的一种方式。中国五千年文明史,随处可见茶文化的踪迹,茶文化承载了华夏文化的丰厚内涵。活动前期,两位老师带领全体同学进行了简单的材料分类以及珍珠的溶解,从最开始的屡屡失败到后来的逐渐熟练,也经过了漫长的时间。在材料的处理过程中,遇到了诸多问题,例如:珍珠长时间放入冷藏室导致无法分离出来、红茶的水料配比不均导致浓度太高口感不好、奶精倒入量太过少……等等,但经过反复实践,这些问题都顺利解决了。
随着技艺越来越熟练,在老师们的带领下,同学们成功做出了第一锅成品,虽然仍存在些许不足,但众人仍然感受到了成功的喜悦。此后,一鼓作气,以极快的速度再创“佳绩”,随后,将成功品分发到每位同学手上。也许制作的成品并没有“宫廷玉液酒”般的美味,但是获得成功的喜悦是无法用金钱来衡量的。
在本次活动的最后,众人手持“收获的成果”进行了活动大合影。随之,本次“浪漫时光,你我共享”自制奶茶活动也在同学们的热烈的掌声和不舍中落下帷幕。
一杯奶茶,温暖自身。奶茶杯里的早已不是奶茶,而是温暖、感恩、关爱以及热烈的情感。开展本次活动,不仅让全体师生体验到手工制作奶茶的过程,也让众人学习了中国茶文化知识。师生们在无聊的封校期间也体会到了生活的快乐,相信在不断的实践中能够更好地度过美好的校园生活!
淬炼商学院团总支供稿
(撰稿人:包丽芳、冯琳雅 拍摄:向静)
全生异科导师工作领导小组办公室(书院部) 转稿
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