太阳澳门集团网站

太阳澳门集团网站资讯

当前位置: 首页 太阳澳门集团网站资讯 快讯 正文

快讯

157期|【全生异科导师】大显“厨”手,美味萦绕——记信息安全学院全生异科导师活动

2023-04-27

为丰富异科导师班级活动及增进师生友谊,4月22日上午信息安全学院异科导师朱珂漫老师和张洪老师在綦河书院共享厨房联合举办了一次专属2022级软件工程16、17、18班的厨艺比拼赛。

此次参赛选手12人,4人一组,学生评委13人,老师2人,共计27人。朱老师和张老师事先为大家准备好有关工具和食材,同学们需通过“食品安全你问我答”、“蔬菜水果你比我猜”两个小游戏决定取材顺序。参赛小组有10分钟时间讨论菜品、数量及分工。每组基础分为菜品数,附加分来自评委的投票,比赛时长共计90分钟,其规则不仅增加了活动的趣味性,同时也让比赛更具挑战性。

正式比赛开始后,共享厨房内响起锅碗瓢盆碰撞的金属声、清洗肉类蔬菜的水流声、食物遇见油的滋啦声,但更多充斥在整个房间的还是同学们的欢笑声。每个组都分工明确、有条不紊,一些同学展现着自己熟练的刀工,一些同学则自信地展现着锅中的翻炒技术,每组同学都为了能够赢得比赛而专注在自己的料理台上。

90分钟过的很快,三个组也都在规定时间内完成了他们的作品,共计15道菜。此时整个厨房已是美味飘香,在每组介绍完他们所制作的美食后,便轮到评委们点评和投票,作为一名评委,18班刘洪江同学表示很开心也很荣幸能尝到各位同学的好手艺,也从中学习了几道菜,希望五一回家后也能做给父母品尝。评委们把票压在了自己心仪的菜品下,朱老师和张老师计算出总分后,便进行了排名的公示及奖品的发放。获得一等奖的17班欧阳欢同学表示,很高兴能够参加这一次的厨艺大比拼并且拿到了一等奖,说是一次比赛倒不如说是一个促进同学友谊的活动,随机分组的方式也让自己也认识了新的同学,很感谢老师能够给我们每个同学展示自己厨艺的机会。

此次厨艺大比拼以期待拉开序幕,以欢笑圆满结束,不仅展现出信息安全学院学生厨艺的精湛,同时也更加拉近了师生间、同学间的距离,加深了彼此的感情。



             

图:张洪、朱珂漫

文:朱珂漫
信息安全学院供稿