兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。淬炼国际商学院联合綦江校区英语教研组、綦河书院于5月18日晚在两句·演讲活动室开展了一场让人期待已久的红酒文化礼仪沙龙活动。2021级工商管理本硕连读1班全体同学参与，并吸引30余位学生及老师。本次活动是雅思之路与英语角的再次融合，所以本次活动全程使用英语交流。

此次活动面向全校，吸引了大批量对红酒文化礼仪和英语交流感兴趣但从来没有接触过红酒的同学。活动伊始，尹欣老师先向同学们询问了一系列问题，如红酒是什么葡萄制作的？制作时间多长，从而引出红酒的制作方法以及储存、饮酒礼仪等。刚开始的同学们还有些羞涩，不敢开口，但在尹欣老师的慢慢引导下也开始积极的与老师互动，回答问题。

为了让同学们更加了解红酒的制作、储存方法，尹欣老师给大家播放了两个国外酿酒的视频（全英文）。让大家能够更加直观的了解红酒酿造的方式以及一些相关单词，同时在观看中提醒大家如何身临其境学习英语口语。此时同学们的目光已经完全被视频所吸引了，有的同学已经有些跃跃欲试的感觉了。

作为红酒文化、礼仪沙龙活动，其中最为重要的便是进行实操了。为了本次活动，我们专程邀请了李梅老师为大家讲解品酒的礼仪。王孟强、孙小骞、唐瑞佐、谢姝婷等同学与大家分享了国外鸡尾酒的调制方式方法。

在本次活动中，同学们都是收获颇丰。不仅增加了对红酒文化的基本知识，也体会到了品酒的乐趣。最后，老师温馨提示，品红酒是为了更好的了解不同国家文化，而不是为了消除烦恼，希望大家保持对生活的热爱。

文：尹欣

图：谢姝婷

（淬炼·国际商学院供稿）