春暖花开好时节，雨过天晴新芽出。为培养学生热爱劳动的良好美德，打造“劳动教育＋非遗”的课外实践活动，让非遗走进校园，加强大学生的人文教育和劳动教育。玉棠书院以“棠前茶园”为切入点，在非遗文化传承中开展劳动教育，组织书院学子去梨花山茶园基地中探寻采茶与制茶的奥秘，体验中国传统制茶技艺及其相关习俗，推陈出新、另辟蹊径，不断拓展新的活动，让学生在学习中感受劳动之美和劳动产品之美，既培养了学生的劳动观念与劳动习惯，又使非遗传统文化薪火相传。

想制茶，先采茶。看似简简单单的一个环节，同样隐藏着不少讲究，“头采三天是宝，后采三天是草”、“一芽一叶”、“留叶采”……是制茶师傅向同学们详细讲解采茶过程中需要注意的种种细节，好的采茶方式，不仅能使茶树能够更好的生长，也能让泡出来的茶口感更加浓郁甘甜。

“雾绕青山枝叶绿，村姑背篓采春芽。”古诗中描绘画面，无疑是将采茶的景色体现的淋漓尽致。同学们穿梭于茶树之间，顺着茶树枝头找寻采摘，将一片片鲜叶收入篓中。崭新的体验带来不一样的乐趣，不一样的校园生活，不一样的春日踏青，同学们的欢声笑语伴随着茶香，弥漫在整个茶园。

摊青、炒青、揉捻、团揉……伴随“滋滋”的声音，翠绿的茶叶在制茶师傅和同学们的手中翻转、又从指缝间落下。将炒青后的茶叶放在筲箕中揉捻、团揉，掌心的力道大有讲究，既不能太重，也不能太轻。经过反复的炒青、团揉，茶叶慢慢丧失水分，原本翠绿的颜色也逐渐加深，茶叶的清香隐匿在每一叶中，也暗示着本次体验也将迎来落幕。

一片片茶叶落入袋中，是古人制茶智慧的结晶，也是同学们一下午努力最好的成果体现。后续，玉棠书院将围绕棠前茶园继续推出采茶、制茶等系列活动，让更多的书院学子能够参与到其中，将劳动教育与传统教育有效结合，让书院学子在常态的劳动实践中感受工匠精神，感受劳有所获、劳有所学、劳有所得的独特体验。

通过这次的茶山之行，我学到了很多大学里所没有的东西。在采茶过程中，从茶山主人的介绍里，我知道了茶叶的种类有六大类；在动手体验中，了解到一叶一芽的茶叶在茶中属于上品；而制茶的过程中，体会了茶叶在热锅中翻滚的热闹，揉捏茶叶的辛苦；细嗅了茶叶那独特的芳香。让我的心灵得到了极大的放松：宁静的茶山，姹紫千红的桃花，制茶的我们。最后，只能说这一次采茶之旅，收获出乎我的意料，自己动手制出来的茶额外好喝。

——2022级 大数据与计算机科学学院 秦毅

采茶之旅令人难忘，在这次采茶过程中，我收获颇多。在劳作过之后，我看着自己亲手采的茶，一种劳动的喜悦与自豪感油然而生!同时也更让我珍惜和懂得别人的每一份劳动成果，明白每一份成果的来之不易！

——2021级 数字经济与信息管理学院 张祎航

这次采茶让我深刻的了解了茶文化，自己家里面也有种茶，对茶也有一定的了解，但不是很熟悉。在通过现场工作人员的讲解，更清楚的知道了茶的生长条件和采摘方法。采茶过程到了后面是枯燥乏味的，一直重复着一个动作，对于我没有耐心的人，似乎完成不了这份工作。但是通过这次采茶我觉得自己更应该静下心来完成每一件事，这样才会完成的更好。总得来说，这次采茶还是非常开心的，也期待下次！

——2022级 大数据与计算机科学学院 杨小彦

图：李明宥、秦毅、石留芳

文：李怡辰、周平萍

玉棠书院供稿