面对面感受，零距离交流，感受企业文化，明确未来规划。为让同学们进一步深入了解企业的发展，增强校企联合人才培养，践行知行合一、增长专业知识。12月5日9:00数字经济与信息管理学院开展“重庆饭遭殃食品工业园”企业认知实习活动。本次交流会由院长潘显兵、数字经济教研室主任陈明燕、学工办主任任超群、骨干教师肖渝和张菡、辅导员周静带队，共158名学生代表参与。

本次参观交流的“重庆饭遭殃食品工业园”负责人宋学林、杜长敏接待了到访的各位老师及同学，随后负责人宋学林带领老师和同学们分不同区域进行参观并详细讲解每个区域的作用。在负责人的带领下同学们走进“饭遭殃”产品展览馆，各种各样的调料包、榨菜映入眼帘。重庆饭遭殃食品工业园的员工也热情地欢迎同学们到来，并邀请同学们对各类“饭遭殃”产品进行品尝。同时，负责人宋学林向同学们依次介绍各类“饭遭殃”产品的口感，讲述“饭遭殃”品牌的故事，让同学们感受到品牌的核心魅力。

其次负责人宋学林带领同学们进入制作加工区，并对每一个加工过程进行讲解，尤其是对传统瓦罐发酵法，通过引用酿造工艺又保留传统手工技术的方法，实现了传统技术与现代技术的融合。此外，重庆饭遭殃食品工业园还贴心准备了有奖问答和抽奖环节，同学们都争先恐后地抢答，现场欢乐的气氛与“饭遭殃”各种食品的鲜香相融合。食材好，食才好。

活动进行至尾声，潘显兵院长为本次活动进行详细总结，让同学们知道了政府对“重庆饭遭殃食品工业园”的重视，正因为有像“重庆饭遭殃食品工业园”一样的民营企业的发展，我国的就业问题得以解决，农村经济活力得到激发，促进了乡村振兴，实现了农村城市协同发展。

通过此次“重庆饭遭殃食品工业园”企业参观交流，不仅增加了学生对所学专业的认识，了解到企业对人才的需求，还拓展了学生的视野，为学生搭建了一个良好的学习平台，同时也增进了学校与企业之间的沟通与交流，为学校的培养目标和培养方向起了很大的启发和指引作用。

撰稿：任冰冰

摄影：吴安庆、汪小艺、唐培

数字经济与信息管理学院供稿