为丰富学院教职工文化生活、拉近师生距离和增进师生情谊, 4月12日下午3:00数字经济与信息管理学院院长接待日联合爱莲书院的调酒品鉴活动在天空书院师生交流厅开展,本次活动邀请了数字经济与信息管理学院院长潘显兵教授、学工副院长任瑞娟老师以及14位学生代表共同参与解锁爱莲高端局3——调酒品鉴。
滚动、旋转、画圆、击旋酒瓶、双手转轮刨瓶,随着表演老师鸡尾酒调酒表演的动作,同学们在一场精彩炫酷的表演中了解了调酒的基本知识。随后,表演老师调了一杯酒让老师和同学们品尝,体会了调酒中的五觉:听、视、触、嗅、味。一千个人中有一千个哈姆雷特,同学们对于老师调出的酒的感受都有所不同,在说出亲身体会后,同学们纷纷在表演老师的引领下自己动手尝试调酒。老师们也加入了调酒队伍,和同学们一起沉浸在调酒的体验中,场面十分温馨、融洽。
在同学们体验完调酒的乐趣后,表演老师针对同学们调酒中的感受提出了几个问题,同学们热情高涨,积极回答,回答正确的同学获得了老师亲自调的酒作为奖励,回答错误的同学也没有气馁。老师也针对同学们回答错误的问题进行细致的讲解和详细的补充,将同学们的兴趣与知识相融合,让同学们充分地了解了调酒和品酒的奥秘。
知之者不如好之者,好之者不如乐之者。此次活动将知识融入同学们的兴趣中,让同学们在调酒、品酒的实践过程中了解了蕴含其中的知识,还将学院老师融入学生活动,与同学们一起体验,增进了师生情谊,展现出我院师生的良好感情、和谐氛围。
撰稿:刘兴渝、朱林鸿
摄图:朱林鸿
(数字经济与信息管理学院学生会供稿)
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