“炊金馔玉，舌尖争霸”，以中华传统文化元素贯穿始终，312支报名队伍、1300余名参赛选手，在体验、实践、乐趣的同时体会到中华美食文化之美。2018年12月12日，在重庆邮电大学太阳澳门集团网站学院王征副校长、校长助理周伟老师、教职工委员会组织委员姚黎华老师、美食协会指导老师付梦竹老师、美食元素食堂厨师代表的见证下，第九届校园创意厨艺大赛决赛落下帷幕。这是一次创意的厨艺之旅，这是一次美食的神奇汇聚，这是一次奇特的饕餮盛宴。

（厨艺大赛盛况）

小试牛刀——果蔬刻意，书法汇香

创意在书法中衍生，灵感在设计中迸发。初赛以“果蔬刻意，书法汇香”为主题，于2018年11月15日在第三教学楼成功举办。以蔬菜拼盘进行创作，“一刀一拼”中体现文字内涵，展现书法魅力，饱含中华传统文化的延伸。

（初赛现场，作品展示）

初露锋芒——饺中明月，汁色撩人

2018年11月28日，晋级复赛的20支学生队伍齐聚A食堂三楼。一张张圆形的饺子皮化为人生百态，调兑搭配的蘸料汇成了人间百味。饺子作为传统民俗美食，饺馅与蘸汁的创意搭配，不断探索、创新，腾腾热气驱散了冬天的寒冷，回忆起“家”的温暖。

（激烈复赛，作品多样）

大展身手——“鱼”众不同的美味

2018年12月12日，第九届校园创意厨艺大赛决赛在众人期待中拉开帷幕。7支教职工队伍与6支学生队伍同台比拼，3支外校嘉宾队伍齐助阵。以鱼为主菜，展开“鱼”味纷争的精彩比赛。鲫鱼与调料混合在一起，激起味蕾的一次次绽放，一盘“完满麻辣鱼”应景而生。表达出了老师们对生活红红火火的寓意，更是展现了老师们对我校完满教育的热情与支持。“九心同‘与’”，出自于老师们娴熟利落的刀法和精心设计的独特造型之中。盘边的九颗心代表了九大院系，点缀上两个竹节寓意节节高升，希望九大院系能像鱼跃龙门一般，节节高升。 

（师生嘉宾，同台比拼）

（美食制作，评委品尝）

重庆师范大学涉外商贸学院代表队的作品“不忘初心”。铺以黄瓜片的清香，淋上由香菇、青椒为主的烤酱料，清香与鱼肉的碰撞中饱含深意。生活的道路有很多，但愿你能一直做最初的自己。就像这“不忘初心”，做到了便是不凡。重庆工商大学派斯学院代表队的“洞庭之湖”、“番茄鱼”，寄托了派斯学院和太阳澳门集团网站学院的同学们能更增感情、互帮互助，学习与工作上加强交流合作的新希望。味道其次，感情友谊第一。

（作品展示，“鱼”众不同）

第九届校园意厨艺大赛提倡健康、文化、创意、美味的饮食观念，挖掘创意美食，体验传统文化。通过师生之间、各校之间的交流比拼，展示了一场对传统美食文化的共鸣，文化与味觉的盛宴。让厨艺强化“家庭”幸福感，让完满教育为未来完满人生做准备。

（厨艺大赛，相约明年）

撰稿：校学生会 李伟龙 易思雅       

摄影：校学生会 田鹤迪 魏一炫 吴春香

（团委供稿）