“饺中明月,汁色撩人”。2018年11月28日,由学生会权益部在A食堂3楼主办的第九届校园创意厨艺大赛复赛,在众人的无比期待下,顺利拉开帷幕。
(师生同台,各显身手)
创意在书法中衍生,灵感在设计中迸发。11月15日312支报名队伍,1265名参赛选手参与了以“果蔬刻意,书法汇香”为主题的第九届校园创意厨艺大赛初赛。以中华传统文化元素贯穿始终,让参与者在体验、实践、乐趣的同时又能体会到中华传统文化之美。
(初赛现场,座无虚席)
(初赛作品展示)
复赛由34位教职工和晋级的 67位学生参与,虽然他们比赛内容各不相同,但参赛选手个个精神饱满,迫不及待地想展现出他们那十八般厨艺。到底哪支队伍厨艺更胜一筹?哪道菜肴更符色香味形与健康营养标准?选手们争分夺秒,情绪高昂,忙碌中又透露着自己的思绪想法。
(比赛现场,选手制作)
小葱段热得在蘸汁里游着泳,饺子馅却冷得裹上了大白棉袄。虾仁裹着五香粉、小米椒配上土豆馅、老干妈与番茄鸡蛋馅的甜辣刺激……看!一根根平淡无奇的胡萝卜在选手的手中变成了一朵朵盛开的绚丽花朵。看!一个圆形的饺子皮在选手中变成了一朵艳丽玫瑰。
(馅汁搭配,创意横生)
古人云“俗客常笑撑船肚,知己方知腹中珍”。饺子作为中国传统美食之一,馅料口味齐全,各有各的风格,各有各的滋味。而以饺子做为比赛内容,能够充分展现传统文化,提高众人对文化内涵的重视。
(拼盘造型,意蕴深厚)
简单的凉拌菜,不同的好美味。平日里严肃的老师们走下讲台,在比赛场上大展身手,表现出了自己在生活中柔和的另一面。选菜、配料、凉拌…每一道菜可谓是色香味齐全,让人垂涎欲滴。
(粉丝蔬菜,别具一格)
第九届校园创意厨艺大赛旨在促进大学生的健全人格和情感价值观的形成,积极营造“家庭幸福感”。锻炼学生的厨艺水平,让完满教育为未来完满人生做准备。尝的是美食,品的是经典,厨艺之道广而深远。
(合照留念,相逢决赛)
最后让我们恭喜以下晋级决赛的队伍,期待你们在决赛的精彩表现!
(名单公示)
撰稿:校学生会 刘新宇 赵代玉
摄影:校学生会 余雙江 鲁奕彤
(团委供稿)
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