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【德国游学总结-连载十一】多面德国

2018-11-22

世界赋予德国人的脸谱:严谨,准时。一个引起两次世界灾难的民族,自己也遭受两次毁灭的民族,在21世纪,仍为欧洲第一大经济体,并成为世界经济发展的引擎。357,021平方公里的土地上,8000万人口却享有2300多个世界名牌。是他们的严谨,准时?带着这个问题,我登上了德国第一航空空司–Lufthansa(汉莎航空)飞机,前往这个神秘的国度。

个性中的严谨:航空文化

来德国之前,我曾读过一位在汉莎航空公司工作的中国空姐的微博,里面写到,"Unsere Persoenliche Zuwendung begeistert die Menschen "这是德国汉莎航空的服务理念,用中文来说即"我们的个性化服务带给您惊喜无限。”我当时不以为然,服务难道不应该根据你不同的"上帝"来进行个性化服务吗?中国国内打着这种标语的公司,更是不计其数。

拖着我的行李箱,进行登机,空姐用德英中三种语言再配上标准的微笑,向我们表示欢迎!我向自己座位走去,我被吓了一跳。一个空少,留着带着自己本来毛色的胡子,对着我微笑,但这一举动,却不令人反感,反而觉得很舒适。

目前,随着全球化的推进,不仅涌现越来越多的"留德华",欧洲也成了中国人旅游的首选之地。而盛产哲学家与诗人的德国,显的更加诱人。中国市场是汉莎在亚洲最重要的市场,份额远超日本和印度,占据汉莎亚洲业务的50%。要想更好的服务中国"上帝",则要避免文化差异引起的难堪。联想中国,每个空中乘务,不管是男士还是女士都有自己特有的服装,特有的妆容,面容标准,这是礼仪,为了给"上帝"留下好印象,容不得个性。所以,为了更好地为中国乘客服务,也为了将汉莎的品质发挥到极致,汉莎航空曾大胆组织了一支200多名的中国空姐队伍,服务在北京、上海、广州往返法兰克福、慕尼黑的航班上。

近年来,汉莎围绕客运开展的相关业务,已经占销售额的40%,这在任何一家航空公司都是不可思议的。”汉莎航空公司中国区首席代表文德说。戴着德国面谱的汉莎航空,将严谨发挥到了极致,建立起一个复杂的网络,让公司全方位航行。并将客运、地勤、飞机维修、航空餐食、旅游和IT服务,六个服务领域完美相结合,除航空运输外,汉莎航空力求向客户提供一系列的个性整体化服务方案。

德国航空个性中的严谨,使汉莎连续75年零飞行事故。

精益求精中的匠心:家族企业文化

来到德国波恩,随处可见的Aldi,Lid,Rossmann连锁超市,让我好奇这些超市的由来。经过网上的查阅,我发现,这两家超市都是德国著名的家族企业。而后面的数据,更是让我惊讶,在德国所有的企业中,超过90%均为家族企业。据近期公布的一项调查结果显示,去年德国“顶级家族企业”(Top-Familienunternehmen)的总收益接近1.5万亿欧元,这是个什么概念?是相当于西班牙和瑞典两个国家的国内生产总值的总和。可以说,是家族企业支撑起了德国经济的半边天。

而在网上流传着德国特有的经济学:一、生产过程的和谐与安全;二、高科技产品的实用性。德国企业运作不仅仅是为了经济利益,更遵守企业道德、精益求精制造产品,更是德国企业与生俱来的天职和义务。在德国,造假违法,奶粉添加物违法,食品得寻求生态环保,可以说,德国消费是最让人放心的了。

这不禁让我想起了我此次德国之行的购物经历,对德国产品只知质量好却不知哪些产品质量好的我,每天跟着老师购物。看着带队老师和同学,走进WMF出来后,包里人人一口锅,让我百思不得其解。千里迢迢来到德国,就为背这个家伙。旁边的同学告诉我,这是送父母的,没有什么礼物比让他们拥有一口炒不坏的德国锅,切不钝的双立人刀还要使他们高兴。人们也经常提到一个笑话,每个家族里可能都有一个传家宝,中国可能普遍是镯子,金银等,而德国人从他奶奶那而传承下来一把刀或者一口锅。于是,第二天,我也在包里装上了一口锅。

在后面的微观经济学课程中,外教也提到了,德国的产品为何会如此畅销。一方面依靠其营销策略,而最根本的也是需求。需求的决定因素就在于顾客。但是,人们又会想德国产品质量好,比如一口锅,一把刀,用个几十年不需要换,那需求怎么会高。外教解答到,这就是德国企业经营之道,它们的销售看起来是一锤子买卖,但德国人的想法不一样,路数不一样,他们认为,一笔生意,在你身上一辈子就做一次,一个人给另一个人说他的东西好,这就会感染到下个人,这个人再去做他的顾客,然后再感染其他人,人家干的就是这个事。根据,美国人口普查局估计,2018年元旦,全世界人口总数将达74亿4444万3881人,这对德国人看来可是一个巨大的市场。

德国的著名的家族企业之所以在德国,在世界站稳脚跟,一方面在于其精益求精,秉承匠心制造精神,一方面他们企业往往专注于某项领域。比如,排名德国家族企业第一的dm药妆店,不仅是德国营业额最大的药妆零售商,同时也是欧洲最大的药妆店。又比如,在德国随处可见的Haribo糖果店,专注于天然糖果生产,自1920年以来,它成为全世界最著名的小熊糖生产商。

波恩街道上的Haribo糖果店)

 

骨髓中的节俭:民族文化

来到德国的半个月里,课堂上接触的多为经济学知识。虽然我的专业与经济毫无关系,但课堂的内容却让我对经济产生了极大的兴趣。尤其,外教提到,美国,英国,德国,哪国的人银行储蓄最多呢?当时,我脑子中第一反应就是英国。英国可是欧洲的"大哥",经济如此发达,德国人肯定不行的,在德国每位单身工作者收入中的49.4%都用于交纳税费和社会保险。而老师告诉我的答案,是德国。这个答案,简直出乎我的意料。但理由却是让我信服的。

马斯特里赫特大学的经济学老师Mattias Wibral为我们讲授经济学知识)

以失败者经历了两次世界大战的德国,尝到了战争所带来的苦果。战后,在废墟中生活的德国人,见证了现实的残酷,也见证了从无到有的艰难,于是德国人心里有了对安全稳定的渴望。他们不专注于彩票或者股票投机的赚钱方式,而是付出劳动来获取自己应得的报酬。在他们眼中,尽管银行利率低,但唯有把钱存进银行,才是更加妥当的。

德国的节约更体现在资源的利用上。如果有人问我,你在德国最愿意去做的事是什么?或者,做什么事让你高兴?那么,答案绝对是归还塑料瓶。在德国购买1L的无碳酸的矿泉水实际只需花0.19欧,但是你却要为它的瓶子多支付0.25欧。而这0.25欧在你归还塑料瓶之后就会退还。几乎每个超市都有回收塑料瓶的机器,拿到退还凭证之后,你就可以拿它直接消费,或者在柜台进行兑换。不得不说,这的确在很大程度上起到了节约资源的作用。另一方面,德国自然资源稀缺是现状,几乎所有重要的工业原料都严重依赖国外进口,拥有少量铁矿和石油,又比如天然气只有三分之一可以由国内满足,2/3的初级能源皆需要进口。所以也使得德国的工匠们更加物尽其用,尽量延长使用期,最大化地节约资源是他们很关心的事儿。

来到德国的短短半个月,让我改变了对德国人固有的看法。这个民族,的确以它独有的严谨,准时获得称赞,只有当你真正漫步这个国度。你会发现这个民族的其他闪光点。如果你只是道听途说,你可能只知道德国人的准时,但你却不知道德国的地铁经常晚点。你在书上看过莱茵河的美丽,但当你在莱茵河畔散步时,你会有新的发现,不同的肤色的人与你擦肩而过,流浪者捡拾塑料瓶,青年在河畔看书。

傍晚的莱茵河)

个性中的严谨,精益求精中的匠心,骨髓中的节俭这是我此次旅行对德国新的发现。而这个伟大的民族绝不仅仅局限与此。它的包容性,吸引着世界各地的人前往德国,不仅仅是因为这个民族的先进技术,更是因为这个民族诞生了无数的世界闻名的哲学家比如康德,多位诺贝尔文学奖获得者例如托马斯﹒曼,君特﹒格拉斯,著名的音乐家贝多芬。踏上汉萨航空慕尼黑飞中国的航班,告别心中不再那么的“严谨”的德国,告别我的第一次却不是最后一次的德国之旅,告别这个多面的民族。

(与波恩储蓄银行财团学院老师临行合影)

2015外国语言文学系陈瑶供稿

(国际交流与合作处)